ΠΩΣ ΝΑ ΑΝΑΨΕΙΣ ΤΟ ΤΖΑΚΙ

Σίγουρη και δυνατή φωτιά αμέσως

Παιδεύεστε να βάλετε φωτιά στο τζάκι ή στα κάρβουνα;
Ζηλεύετε τους άλλους που βάζουν φωτιά στο πιτς φυτίλι;
ΥΠΑΡΧΕΙ ΜΥΣΤΙΚΟ. ΥΠΑΡΧΕΙ ΚΟΛΠΟ.
…και θα σας το αποκαλύψουμε.

Προαπαιτούμενα:
Η φωτιά, η οποιαδήποτε φωτιά χρειάζεται ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ να υπάρχουν 3 πράγματα. ΚΑΙ ΤΑ ΤΡΙΑ: οξυγόνο, καύσιμο, θερμοκρασία.
Αν δεν υπάρχει έστω και ΕΝΑ από τα τρία, η φωτιά σβήνει ή δεν ανάβει ποτέ.
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.
Αδειάζουμε – σκουπίζουμε το τζάκι/ψησταριά από τις στάχτες.
Οι στάχτες είναι …μονωτικές. Αυτό είναι και το κόλπο των πυροβατών σε όλο τον κόσμο, σε όλες τις θρησκείες.
Διώχνουμε λοιπόν τη στάχτη από τα πυρότουβλα για να μας επιστρέψουν τη ζέστη.

TIP: Αν έχουμε μεταλλική ψησταριά κάνουμε την έξυπνη κίνηση: δίνουμε 15 ευρώ και στρώνουμε τον πάτο της με λεπτά πυρότουβλα. Μιλάμε για ΤΕΡΑΣΤΙΑ ΔΙΑΦΟΡΆ. Και λιγότερα κάρβουνα θα καίτε και μεγαλύτερη ζέστη θα έχετε και πιο γρήγορα θα ψήνετε.

Χρησιμοποιούμε έτοιμο χημικό προσάναμμα. Μπόλικο. Δεν κάνουμε τσιγκουνιές.
Το βάζουμε στο κέντρο.
ΑΝ ΕΧΟΥΜΕ ΔΑΔΙ (ειδικό ξύλο από πεύκο που αρπάζει φωτιά εύκολα) το τοποθετούμε γύρω από το προσάναμμα σαν πύργο σε μορφή τρίλιζας #. Δύο ξυλαράκια παράλληλα, άλλα δύο παράλληλα κάθετα κ.,λπ.
ΑΝ ΔΕΝ έχουμε δαδί, παίρνουμε κομμάτια από τα κούτσουρα, σπάμε, κόβουμε με ένα σουγιά, βγάζουμε τις φλούδες και τα βάζουμε γύρω – γύρω από τα προσανάμματα.
ΠΡΟΣΟΧΗ! Δεν σκεπάζουμε τα προσανάμματα. Θέλουμε να παίρνουν αέρα.

Γύρω – γύρω στήνουμε 3 ξύλα τζακιού σε μορφή ινδιάνικης τέντας. Δηλαδή όρθια και στο κέντρο ψηλά να στηρίζονται το ένα στο άλλο.
Βάζουμε φωτιά στα χημικά προσανάμματα και το αφήνουμε. Σε λίγα λεπτά θα έχετε μια καταπληκτική φωτιά.
ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ να μην πέσουν έξω από το τζάκι τα όρθια ξύλα.
Το προσάναμμα θα βγάλει μεγάλη φλόγα. Θα ανάψουν τα δαδιά και θα έχουμε μια τεράστια φλόγα που θα ανάψει τα κούτσουρα.
Ακόμη και αν δεν έχουμε δαδιά η φλόγα που βγάζουν τα προσανάμματα και τα μικρά ξυλάκια – φλούδες που βάζουμε στο πλάι θα τα ανάψει.
Μην ξεχνάτε να βάλετε και το ειδικό προστατευτικό μπροστά από το τζάκι.
Ποτέ μην αφήνετε τη φωτιά χωρίς επίβλεψη.

Αυτό είναι το κόλπο. Απλό, γρήγορο, δεν λερώνεσαι, δεν παιδεύεσαι. Απλά τα στήνεις, τα ανάβεις και περιμένεις.

Για να συντηρηθεί η φλόγα ή και για να έχετε μεγάλη θερμοκρασία στο σπίτι, ΞΥΣΤΕ τα αναμμένα κούτσουρα, να πέσουν κάτω τα καρβουνιασμένα κομμάτια. Απλώστε τα. Όταν είναι απλωμένα εκπέμπουν πολλαπλάσια θερμική ακτινοβολία.